图书介绍

酒话【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

吴熙著著
出版社：南昌：江西科学技术出版社
ISBN：7539002336
出版时间：1989
标注页数：142页
文件大小：5MB
文件页数：149页
主题词：酒(地点: 中国学科: 普及读物)

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图书目录

篇目3

上篇名酒佳酿3

酒的溯源3

历史名酒7

鉴湖佳酿10

异香茅台15

汾酒七诀18

泸州老窖21

凤州三绝22

戎州第一24

董公寺酒27

蒸馏酒考29

葡萄美酒33

啤酒种种37

大小香槟41

鸡尾酒话44

浸渍酒类46

下篇酒余琐话53

酒的品评53

酒的勾兑56

酒的媒介59

泉甘酒冽62

酒器杂陈64

酒的贮藏67

酒的装潢69

酒坛新秀72

酒的专卖75

饮酒艺术80

酒与生活83

酒事趣闻87

酒令酒戏94

异国情调96