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第一章 蜜蜂生物学特性1

一、蜜蜂是什么动物1

（一）蜜蜂是无脊椎动物1

（二）蜜蜂的分类地位1

（三）蜜蜂是高水平进化的物种2

二、家养的两种蜜蜂3

（一）种及亚种3

（二）蜂群三种个体的外部形态4

三、家养蜜蜂的习性9

（一）社会化群体生活9

（二）个体繁殖和群体繁殖9

（三）蜂巢内温、湿度调节10

（四）感觉性能12

（五）蜂王的习性13

（六）雄蜂的习性15

（七）工蜂的行为和分工17

（八）定向机制19

（九）生产机理20

第二章 意大利蜜蜂饲养技术24

一、建立意大利蜜蜂养蜂场24

（一）怎样购买蜂群24

（二）选择蜂场场址24

（三）购置饲养工具25

二、基本养殖技术31

（一）蜂箱的排列和颜色31

（二）蜂群的检查32

（三）巢脾的建造38

（四）巢脾的保存和使用40

（五）蜂群的合并43

（六）蜂群的调整45

（七）人工育王技术47

（八）人工分群和蜂王的诱入49

（九）分蜂热的控制和处理55

（十）盗蜂的识别和控制59

（十一）蜂群的移动62

（十二）双王群饲养技术63

三、饲养管理66

（一）转地饲养管理66

（二）春季饲养管理75

（三）夏季饲养管理77

（四）秋季饲养管理79

（五）冬季饲养管理82

四、病虫害及有毒物质防治87

（一）慢性麻痹病87

（二）欧洲幼虫腐臭病89

（三）美洲幼虫腐臭病90

（四）孢子虫病92

（五）白垩病93

（六）大蜂螨95

（七）小蜂螨97

（八）胡蜂99

（九）其他危害生物100

（十）花蜜中毒101

（十一）其他物质中毒102

（十二）提高蜂群的抗病能力104

第三章 中华蜜蜂饲养技术105

一、传统饲养技术105

（一）单桶饲养法105

（二）多层箱式饲养法106

（三）过箱技术以及收捕野生蜂群108

二、活框饲养基本技术111

（一）工具111

（二）蜂箱的排列和移动、场地选择113

（三）蜂群的检查114

（四）蜂群的合并116

（五）人工分群117

（六）自然分蜂及飞逃蜂团的收捕120

（七）盗蜂及其控制技术122

（八）工蜂产卵的识别和处理124

（九）蜂群的喂饲125

（十）造脾技术与巢脾的保存127

（十一）蜂群的保温及遮阴129

（十二）人工育王技术131

三、日常饲养管理137

（一）生产蜂蜜的管理137

（二）短途转地放养管理137

（三）春季管理139

（四）夏季管理144

（五）秋季管理146

（六）冬季管理147

四、病虫害防治148

（一）囊状幼虫病148

（二）欧洲幼虫腐臭病151

（三）孢子虫病152

（四）巢虫（蜡螟）153

（五）其他有害生物和物质157

（六）提高蜂群的抗病能力160

第四章 产品生产技术162

一、蜂蜜162

（一）分离蜜163

（二）中蜂取蜜169

（三）巢蜜171

二、蜂王浆178

（一）生产工具及蜂群179

（二）操作步骤180

（三）生产质好、量高王浆的措施184

（四）中蜂生产王浆184

三、蜂花粉185

（一）脱粉器的选择与安装186

（二）蜂花粉的干燥188

（三）中蜂生产花粉190

（四）提高花粉质量的措施190

四、蜂胶192

（一）取胶方法193

（二）提高蜂胶质量的措施196

五、蜂蜡196

（一）生产方法196

（二）中蜂取蜡198

（三）蜂蜡的提炼199

六、蜂毒202

（一）取毒工具202

（二）封闭式蜂毒采集器操作流程205

（三）中蜂生产蜂毒技术212

七、授粉蜂群213

（一）大田授粉214

（二）温室大棚授粉215

（三）授粉蜂群的租用和出售218

中英学名对照219

参考文献220

附录 中华蜜蜂活框饲养技术规范（ZB B47001-88）221