GB 2763-2014《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》实施指南【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

GB 2763-2014《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》实施指南PDF格式电子书版下载

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第一章 概述1

第一节 标准修订的背景与意义1

第二节 标准修订的原则与依据1

一、标准修订的法律依据与原则1

二、标准修订的技术原则与依据2

第三节 GB 2763—2014与GB 2763—2012的对比3

第四节 GB 2763—2014的补充说明4

一、术语和定义4

二、农药的残留物与农药母体5

三、推荐的检测方法5

四、食品类别及测定部位5

第二章 农药在各种食品中的最大残留限量6

第一节 杀虫剂6

一、有机磷类6

二、氨基甲酸酯类35

三、拟除虫菊酯类41

四、有机氯类55

五、其他类杀虫剂67

第二节 杀螨剂82

第三节 杀虫／杀螨剂88

第四节 杀菌剂90

第五节 除草剂125

第六节 植物生长调节剂139

第七节 其他类农药142

第三章 食品中各种农药的最大残留限量146

第一节 谷物146

第二节 油料和油脂191

第三节 蔬菜219

第四节 水果331

第五节 坚果428

第六节 糖料432

第七节 饮料类438

第八节 食用菌443

第九节 调味料445

第十节 药用植物451

第十一节 动物源食品451

第四章 食品中禁限用农药的政府公告与通知456

第一节 政府公告、通知和GB 2763—2014的关系456

第二节 政府公告、通知和GB 2763—2014对相关农药规定情况的对比表457

第三节 禁限用农药的政府公告与通知全文478

一、中华人民共和国农业部公告第193号478

二、中华人民共和国农业部公告第194号479

三、中华人民共和国农业部公告第199号480

四、中华人民共和国农业部公告第235号481

五、中华人民共和国农业部公告第274号486

六、中华人民共和国农业部公告第322号487

七、中华人民共和国农业部公告第560号488

八、中华人民共和国农业部公告第747号490

九、中华人民共和国农业部公告第2032号490

十、中华人民共和国农业部、国家发展和改革委员会、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局公告第632号491

十一、国家发展改革委、农业部、国家工商总局、国家检验检疫总局、国家环保总局公告2008年第1号492

十二、中华人民共和国农业部、中华人民共和国工业和信息化部、中华人民共和国环境保护部公告第1157号492

十三、环境保护部、国家发展和改革委员会、工业和信息化部、住房城乡建设部、农业部、商务部、卫生部、海关总署、国家质量监督检验检疫总局、国家安全生产监督管理总局公告2009年第23号493

十四、农业部、工业和信息化部、环境保护部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局公告第1586号494

十五、关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第三批）》的通知494

十六、关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》的通知（整顿办函〔2011〕1号）495

十七、最高人民法院、中华人民共和国最高人民检察院公告法释〔2013〕12号496

第五章 安全食品中农药残留的特殊要求501

一、安全食品的定义与分类501

二、安全食品中农药残留的特殊要求501

索引513

农药中文通用名称索引513

农药英文通用名称索引524

食品类别及测定部位索引535

参考文献545