家常保健菜典【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

家常保健菜典PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 感冒保健处方2

感冒患者必知的健康理念2

1．什么是感冒2

2．感冒的分类2

3．感冒患者的饮食原则3

4．营养合理的饮食处方4

预防感冒吃什么水果5

有利于感冒患者的饮食6

竹叶菜饭7

荷叶冬瓜粥7

降火酱拌油菜8

木耳炒百合8

南瓜蔬菜浓汤9

冬瓜汤9

生菜芦笋沙拉10

韭菜盒子10

板蓝根茶叶汤11

金银花薄荷茶11

甘蔗12

第二章 咳嗽保健处方14

咳嗽患者必知的健康理念14

1．什么是咳嗽14

2．咳嗽的病因14

3．咳嗽患者的饮食原则15

4．营养合理的饮食处方16

怎样煮一碗好面17

有利于咳嗽患者的饮食18

客家绿茶果19

日式冷茶面19

芦笋炒瓜果20

木耳炒蛋20

陈皮绿豆汤21

杏仁止咳汤21

白萝卜蜜水22

枇杷桑白茶22

枇杷23

梨24

第三章 神经衰弱保健处方26

神经衰弱患者必知的健康理念26

1．什么是神经衰弱26

2．神经衰弱的症状26

3．神经衰弱患者的饮食原则27

4．营养合理的饮食处方27

改善失眠症状的茶饮29

有利于神经衰弱患者的饮食30

芹菜素肉蒸饺31

土豆豆沙糕31

炝拌三丝32

蘑菇菜心炒圣女果32

莲子百合汤33

龙眼百合蜜汤33

白芷果醋茶34

杜仲五味子茶34

第四章 高血压保健处方36

高血压患者必知的健康理念36

1．什么是高血压36

2．高血压的分类36

3．高血压患者的饮食原则37

4．营养合理的饮食处方39

高血压患者适合吃什么水果39

有利于高血压患者的饮食40

农家芋头饭41

茄子炖土豆41

九层塔豆腐42

味噌三丝汤42

浓汤杂菌煲43

毛丹银耳43

豆奶南瓜球44

山楂核桃饮44

柚子45

橘子46

第五章 头痛保健处方48

头痛患者必知的健康理念48

1．什么是头痛48

2．头痛的分类48

3．哪些人易患头痛49

4．头痛患者的饮食原则49

5．营养合理的饮食处方50

香菇的贮存方法51

有利于头痛患者的饮食52

银芽冬菇炒蛋面53

香草鲜菌炒粉53

地三鲜54

冬瓜双豆54

桂圆山药红枣汤55

薏仁半夏汤55

白萝卜饼56

菊花糖蜜水56

第六章 冠心病保健处方58

冠心病患者必知的健康理念58

1．什么是冠心病58

2．冠心病发病机理58

3．冠心病的分类59

4．冠心病患者的饮食原则59

5．营养合理的饮食处方60

冠心病患者的“五色食物”62

有利于冠心病患者的饮食63

素虾仁饭64

翡翠莴笋丝64

西芹炒豆干65

山药豆腐汤65

菠萝66

第七章 过敏性鼻炎保健处方68

过敏性鼻炎患者必知的健康理念68

1．什么是过敏性鼻炎68

2．过敏性鼻炎的发病原因68

3．过敏性鼻炎的分类69

4．过敏性鼻炎患者的饮食原则69

5．营养合理的饮食处方70

蔬菜烹调误区71

有利于过敏性鼻炎患者的饮食72

宁波汤圆73

翠玉蒸饺73

蒜蓉木耳菜74

香椿拌豆腐74

香菜黄豆汤75

蝴蝶薄撑75

菊花薰衣草茶76

决明山楂茶76

第八章 胆囊炎保健处方78

胆囊炎患者必知的健康理念78

1．什么是胆囊炎78

2．胆囊炎的分类78

3．引起老年人胆囊炎的原因78

4．老年人如何防治胆囊炎79

5．胆囊炎患者的饮食原则79

6．营养合理的饮食处方80

老年人饮水的最佳时间81

有利于胆囊炎患者的饮食82

牛蒡红薯面83

补气紫米菜饭83

红枣芹菜汤84

香菇白菜魔芋汤84

清脂豆腐浆85

栀子菊花茶85

石榴86

第九章 牙痛保健处方88

牙痛患者必知的健康理念88

1．什么是牙痛88

2．牙痛的发病原因88

3．牙痛的分类89

4．牙痛患者的饮食原则89

怎样用盐91

有利于牙痛患者的饮食92

菠菜汁斋肠93

海带拌土豆丝93

香辣桔梗94

苦瓜炖豆腐94

绿豆海带糖水95

南瓜煎饼95

蜜糖烙饼96

竹叶茅根茶96

第十章 糖尿病保健处方98

糖尿病患者必知的健康理念98

1．什么是糖尿病98

2．糖尿病的分类98

3．糖尿病的主要症状99

4．糖尿病患者的饮食原则99

5．营养合理的饮食处方101

适合糖尿病患者的五谷杂粮102

有利于糖尿病患者的饮食103

荞麦蒸饺104

蚝汁扒群菇104

枸杞大白菜105

豆腐鲜汤105

三菇冬瓜汤106

韭菜煎饼106

三丝萝卜羹107

玉竹西洋参茶107

荔枝108

第十一章 心悸保健处方110

心悸患者必知的健康理念110

1．什么是心悸110

2．心悸的病因病机110

3．心悸的诊断110

4．心悸患者的饮食原则111

5．营养合理的饮食处方112

如何配制凉菜调味汁113

有利于心悸患者的饮食114

红凤菜素面线115

凉拌黄花菜115

仙人掌炒青椒116

黄芪蔬菜汤116

腐皮百合羹117

吉利香蕉排117

黄芪红枣枸杞茶118

核桃山楂饮118

第十二章 高血脂症保健处方120

高血脂症患者必知的健康理念120

1．什么是高血脂症120

2．高血脂症的诊断标准120

3．高血脂症的成因120

4．高血脂症的自我检测120

5．高血脂症患者的饮食原则121

6．营养合理的饮食处方122

科学吃蒜可降血脂123

有利于高血脂症患者的饮食124

咖喱杂菜拉面125

爽口糙米饭125

蒜蓉粉丝娃娃菜126

黄花菜笋干126

荠菜魔芋汤127

山药绿豆汤127

蛋黄酿苦瓜128

香酥玉米粒128

金银花降脂茶129

首乌芝麻茶129

山楂130

第十三章 泌尿系统结石保健处方132

泌尿系统结石患者必知的健康理念132

1．什么是泌尿系统结石132

2．泌尿系统结石的形成132

3．怎样预防泌尿系统结石的复发132

4．泌尿系统结石患者的饮食原则133

5．营养合理的饮食处方134

做菜调味料放多了怎么办135

有利于泌尿系统结石患者的饮食136

水果拌饭137

黑木耳拌豆芽137

白菜蘑菇138

丝瓜豆腐汤138

胡萝卜红枣汤139

人参蜂蜜粥139

茯苓枸杞茶140

蒲公英金银花茶140

第十四章 急性胃肠炎保健处方142

急性胃肠炎患者必知的健康理念142

1．什么是急性胃肠炎142

2．急性胃肠炎的发病因素142

3．急性胃肠炎患者的饮食原则143

4．营养合理的饮食处方144

什么是勾芡145

有利于急性胃肠炎患者的饮食146

酱拌面147

西蓝花四宝蒸南瓜147

红豆炒芦荟148

白菜豆腐汤148

蘑菇蛋卷149

蜜饯萝卜149

干姜绿茶150

淡盐水150

葡萄151

红枣152

第十五章 痢疾保健处方154

痢疾患者必知的健康理念154

1．什么是痢疾154

2．痢疾的传播途径154

3．痢疾的预防154

4．痢疾患者的饮食原则155

5．营养合理的饮食处方156

熬粥秘诀157

有利于痢疾患者的饮食158

糙米豌豆饭159

小葱黑木耳159

蒜蓉马齿苋160

海带姜汤160

豌豆包161

水果沙拉161

山楂麦芽饮162

乌梅麦芽饮162

第十六章 肥胖保健处方164

肥胖患者必知的健康理念164

1．引起全球肥胖人口增多的原因164

2．肥胖的判断标准164

3．您属于哪种类型的肥胖165

4．肥胖患者的饮食原则166

5．营养合理的饮食处方167

八种素食食物让老年人享“瘦”169

有利于肥胖患者的饮食170

八宝高纤饭171

香菇素菜包171

花菜拌西红柿172

蒜汁西芹172

银丝竹荪汤173

冬瓜冬笋冬菇汤173

红花绿茶饮174

菊花山楂饮174

木瓜175

柿子176

第十七章 妇科疾病保健处方178

妇科疾病患者必知的健康理念178

1．常见妇科疾病178

2．妇科疾病患者的饮食原则179

3．营养合理的饮食处方180

自制调味汁181

有利于妇科疾病患者的饮食182

素凉面183

红枣桂圆粥183

发菜炒丝瓜184

益母草煮西芹184

四宝炖豆皮185

蜂巢糕185

清爽玫瑰茶186

半枝莲白花蛇舌草茶186

第十八章 便秘保健处方188

便秘患者必知的健康理念188

1．什么是便秘188

2．便秘的原因188

3．便秘的分类188

4．便秘患者的饮食原则189

5．营养合理的饮食处方189

慈菇帮素食者补充维生素B12191

有利于便秘患者的饮食192

核桃仁粥193

米粉蒸茼蒿193

沙姜菠菜194

菠菜西红柿汤194

海带黄豆汤195

凉拌苹果花豆195

酵素糖醋水196

天门冬茶196

香蕉197

火龙果198

第十九章 贫血保健处方200

贫血患者必知的健康理念200

1．什么是贫血200

2．贫血的类型200

3．贫血患者的饮食原则201

4．营养合理的饮食处方202

怎样挑选鲜鸡蛋203

有利于贫血患者的饮食204

玫瑰八宝饭205

菠菜拌粉条205

醋泡黑木耳206

冬瓜红豆汤206

西湖莼菜草菇汤207

红枣糕207

桂花酒酿圆子208

玫瑰菩提子茶208

第二十章 失眠保健处方210

失眠患者必知的健康理念210

1．什么是失眠210

2．失眠的原因210

3．失眠的分类211

4．失眠患者的饮食原则211

5．营养合理的饮食处方213

适合睡前吃的九种素食215

有利于失眠患者的饮食216

小米绿豆粥217

冰糖百合217

醋熘莴笋218

葡萄干红枣汤218

银耳山药甜汤219

糯米卷219

人参果220

第二十一章 癌症保健处方222

癌症患者必知的健康理念222

1．癌症是什么222

2．癌症的成因222

3．癌症的特点222

4．癌症的报警征兆223

5．癌症患者的饮食原则223

6．营养合理的饮食处方225

老年人喝茶宜淡一点227

有利于癌症患者的饮食228

什锦炒面229

薏仁饭229

芙蓉南瓜230

大白菜面筋泡230

牛蒡素肉丝汤231

苦瓜菠萝汤231

藕断丝连232

凉粉卷232

白萝卜牛蒡茶233

香菇海带水233

猕猴桃234

第二十二章 维生素缺乏症保健处方236

维生素缺乏症患者必知的健康理念236

1．什么是维生素缺乏症236

2．维生素缺乏的原因236

3．维生素缺乏症患者的饮食原则236

4．营养合理的饮食处方238

炒青菜的窍门239

有利于维生素缺乏症患者的饮食240

罗汉斋241

菠菜粉丝241

什锦蔬菜汤242

西红柿西芹汤242

蔬菜沙拉243

生果甩粑243

什果西米露244

清爽蔬果汁244

第二十三章 前列腺增生保健处方246

前列腺增生患者必知的健康理念246

1．什么是前列腺增生246

2．前列腺增生的病因246

3．前列腺增生的症状246

4．前列腺增生有哪些并发症247

5．前列腺增生患者的饮食原则247

6．营养合理的饮食处方248

老人补肾助阳过暖冬250

有利于前列腺增生患者的饮食251

绿豆茯苓薏米粥252

菠菜素肉饺252

韭菜绿豆芽253

木耳油菜253

银耳西红柿汤254

核桃冰糖炖梨254

板栗饼255

油茶面255

知母玄参茶256

半枝莲蛇舌草茶256

板粟257

榴莲258

第二十四章 浮肿保健处方260

浮肿患者必知的健康理念260

1．什么是浮肿260

2．浮肿的发病原因260

3．浮肿的发现法260

4．浮肿的日常生活护理260

5．浮肿患者的饮食原则261

6．营养合理的饮食处方262

煮饺子的技巧263

有利于浮肿患者的饮食264

花生粥265

小炒茄子265

芹菜炒粉丝266

翠玉蔬菜汤266

益母草汤267

黄金薯枣267

黄连消肿茶268

黑豆茶268

第二十五章 老年痴呆保健处方270

老年痴呆患者必知的健康理念270

1．什么是老年痴呆270

2．老年痴呆症的疾病阶段270

3．老年痴呆症的病因270

4．老年痴呆的警报271

5．老年痴呆的预防271

6．老年痴呆患者的饮食原则272

7．营养合理的饮食处方273

健忘者宜常吃的几种食物274

有利于老年痴呆患者的饮食275

北京炒疙瘩276

臭豆腐蒸毛豆276

紫菜蛋花汤277

雷沙汤圆277

桑叶清新茶278

女贞子蜂蜜饮278

椰子279

山竹280

第二十六章 急性结膜炎保健处方282

急性结膜炎患者必知的健康理念282

1．什么是急性结膜炎282

2．急性结膜炎的治疗282

3．患者注意事项283

4．急性结膜炎患者的饮食原则283

5．营养合理的饮食处方284

哪些食物不宜放在冰箱里285

有利于急性结膜炎患者的饮食286

贡梨枸杞粥287

黑米粥287

菊花萝卜丝288

清炒苦瓜288

冬瓜三菇汤289

银耳雪梨汤289

脆皮苦瓜汤圆290

枸杞菊花饮290

第二十七章 颈椎病保健处方292

颈椎病患者必知的健康理念292

1．什么是颈椎病292

2．发病原因和机制292

3．自我检测292

4．颈椎病患者的饮食原则293

5．营养合理的饮食处方294

蒸馒头小技巧295

有利于颈椎病患者的饮食296

薏苡大枣粥297

莲芡粥297

西蓝花炒百合298

红椒黄豆298

海带豆腐汤299

醪糟汤圆299

芝麻糯米糕300

罗汉三宝茶300

第二十八章 痔疮保健处方302

痔疮患者必知的健康理念302

1．什么是痔疮302

2．引发痔疮的原因302

3．痔疮的分类303

4．痔疮患者的饮食原则303

5．营养合理的饮食处方304

煲汤的小窍门305

有利于痔疮患者的饮食306

爽口粳米饭307

香蕉粥307

莴笋炒木耳308

苦瓜豆腐308

笋菇菜心309

罗汉斋肠粉309

开封凉皮310

芝麻姜奶310

第二十九章 湿疹保健处方312

湿疹患者必知的健康理念312

1．什么是湿疹312

2．发病原因312

3．湿疹患者的饮食原则313

4．营养合理的饮食处方313

如何选择植物油314

有利于湿疹患者的饮食315

竹笋米粥316

白扁豆粥316

笋丝鱼腥草317

冬瓜春菜汤317