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1第一章 正确认识脾胃1

第一节 脾胃健康，生命之树常青1

一、人以脾胃为本1

二、脾胃内伤，百病由生2

三、养好脾胃，无病到天年3

第二节 吃出来的脾胃病4

一、饥饱无常5

二、狼吞虎咽5

三、忽冷忽热6

四、辛辣油腻6

五、饮食不洁7

六、烟酒不断7

第三节 辨识脾胃的“求救”信号8

一、口味异常8

二、胃脘疼痛10

三、食欲不振12

四、恶心呕吐14

五、烧心反酸14

六、泄泻15

七、便秘16

2第二章 关爱脾胃，饮食调养是根本18

一、三餐要规律18

二、饮食宜清淡22

三、主食不能少23

四、适当多点甜24

五、饭前喝口汤25

六、细嚼又慢咽26

七、戒烟再限酒27

八、适当喝点茶30

3第三章 了解食物属性，找寻调理脾胃的最佳食材33

第一节 食物的寒热属性33

一、温热食物33

二、平性食物42

三、寒凉食物52

第二节 食物的酸碱属性63

一、碱性食物大全64

二、酸性食物大全66

第三节 能影响胃酸分泌的食物67

一、胃酸是什么67

二、胃酸分泌异常会怎样68

三、通过饮食，能调整胃酸分泌吗68

4第四章 常见脾胃病如何吃70

第一节 反流性食管炎70

一、饮食原则70

二、药膳调治73

第二节 慢性胃炎77

一、饮食原则78

二、药膳调治80

第三节 消化性溃疡89

一、饮食原则90

二、走出三大饮食误区95

三、简便有效的食疗验方96

四、消化性溃疡并发症的饮食治疗107

第四节 胃癌107

一、胃癌患者的饮食原则108

二、食物中的防癌抗癌“十大明星”109

三、确有疗效的胃癌药膳食疗方111

四、健康饮食，拒绝“癌”从口入120

第五节 急性肠炎、慢性肠炎123

一、急性肠炎的饮食原则及食疗验方123

二、慢性肠炎的饮食原则及食疗验方125

三、防患于未然，远离肠炎133

第六节 习惯性便秘134

一、如何“解秘”，饮食调理很重要134

二、辨证巧施膳，“解秘”有成效137

三、巧用小验方，“解秘”更轻松146

四、养成好习惯，“解秘”更有效147