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第一章 健康粥道：养生莫忘常食粥2

粥膳种类知多少2

粥膳中的营养素4

粥膳的养生功效7

粥膳的主角——五谷杂粮10

居家煮粥五要领12

正确煮粥“六步曲”14

巧用油：让粥更香更健康16

巧用调味料：让粥更香更有回味18

制作粥膳注意事项20

养生粥膳的使用原则22

喝粥养生的宜忌24

第二章 粥品大全：常用食物的养生粥膳28

五谷杂粮养生粥膳28

蔬菜类养生粥膳33

水果类养生粥膳36

畜禽类养生粥膳40

水产类养生粥膳45

鲜花类粥膳养生50

中药类养生粥膳54

第三章 因体制宜：不同体质的粥膳养生62

寒性体质粥膳养生62

热性体质粥膳养生64

实性体质粥膳养生67

阴虚体质粥膳养生69

阳虚体质粥膳养生72

气虚体质粥膳养生75

血虚体质粥膳养生79

第四章 四季有别：不同季节的粥膳养生84

春季粥膳养生84

夏季粥膳养生88

秋季粥膳养生92

冬季粥膳养生96

第五章 粥有所属：不同人群的粥膳养生102

儿童粥膳养生102

青少年粥膳养生106

孕妇粥膳养生108

产妇粥膳养生113

更年期妇女粥膳养生116

中老年人粥膳养生120

体力劳动者粥膳养生124

脑力劳动者粥膳养生127

久坐工作者粥膳养生129

经常熬夜者粥膳养生133

第六章 粥膳美容：娇美容颜“喝”出来138

健康美容好“粥”到138

美发护发粥膳139

亮眼明眸粥膳143

健齿美白粥膳146

养颜润肤粥膳148

祛斑美白粥膳152

排毒祛痘粥膳155

抗衰祛皱粥膳158

减肥瘦身粥膳161

丰胸美胸粥膳165

塑身美体粥膳167

第七章 粥膳调理：轻松改善亚健康172

失眠172

健忘175

焦虑179

神经衰弱181

精神抑郁184

眼睛干涩186

耳鸣188

牙痛192

上火193

疲劳196

免疫力低下199

食欲不振202

第八章 粥膳祛病：做自己的“粥大夫”206

感冒206

咳嗽209

鼻炎212

哮喘214

肺结核217

口腔溃疡219

胃及十二指肠溃疡221

胃痛223

消化不良226

胆囊炎229

胆结石230

便秘232

痔疮236

腹泻239

高血压242

低血压245

心脏病247

贫血251

糖尿病254

高血脂256

脂肪肝258

骨质疏松261

骨折265

关节炎266

肾炎268

阳痿271

早泄274

遗精277

前列腺疾病279

月经不调281

痛经284

崩漏、带下286

卵巢疾病289

更年期综合征291

中耳炎294

湿疹296