邱毅带你游 台湾百年好味道【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

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01蒋经国难以忘怀的美味——北平上园楼6

02啖烤鸭话“江南案”——“天厨”的故事12

03从霞飞路7号到武昌街7号——明星咖啡馆23

04此物最相思——红豆食府30

05老川味没有的“苍蝇头”——皇城老妈37

06宫巷26号台北待续——翰林筵43

07那一段幽禁的岁月——少帅禅园49

08烟花一觉本是梦——台式酒家菜55

09台北圆环，我的青春梦——圆环美食61

10“海角七亿”的幕后故事——潮江燕68

11那一碗煮的是乡愁——台湾川味牛肉面73

12那些骚人墨客与风花雪月——波丽路西餐厅80

13金梭玉帛牵丝如缕——面线糊86

14不懂欣赏的老外请闭嘴——猪血糕92

15超级无敌人气小吃——咸酥鸡与香鸡排97

16饮一杯剔透玲珑的幸福味道——珍珠奶茶105

17琼浆凝为无瑕玉——深坑豆腐112

18台湾的补冬传奇——姜母鸭119

19两蒋长眠之地，好山好水出好物——大溪豆干126

20永不过时的平民美食——炒米粉134

21油咸香的客家本色——客家菜系143

22难忘的古早味——芋头冰149

23外冷内热的宜兰精神——糕渣及地方小吃154

24洪灾中诞生的圆满滋——肉圆味161

25台湾甜蜜蜜——糕饼老铺170

26百吃不腻的经典台味——卤肉饭与爌肉饭178

27岚影湖光之流“蛋”大斗法——日月潭茶叶蛋186

28红土地里长出的甜蜜奇迹——微热山丘凤梨酥190

29洄澜壮阔“薯”来宝——花莲薯198

30小吃食见分合端倪——花莲扁食政治学204

31小小一碗蕴含火鸡精华——嘉义鸡肉饭212

32扁马都嘴馋的好味道——林聪明沙锅鱼头218

33山珍海味金玉满盘——蚵仔煎222

34见证台湾历史的一碗面——台南度小月226

35羊肉与豆瓣酱的故事——一冈山羊肉炉235

36小蒋最爱的台湾第一脚——万峦猪脚243

37阡陌纵横稻花香——池上饭包250

38秀才制饼，味传一百五十年——澎湖咸饼257

39菊岛捎来的“小确幸”——黑糖糕261

40“陈高”与“战地聊斋”夜话——金门美食265