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第一章　常见鱼类及食性1

一、常见淡水鱼类及食性2

（一）滤食性鱼类3

鲢鱼3

鳙鱼3

（二）草食性鱼类4

草鱼4

鲂鱼4

（三）杂食性鱼类5

鲫鱼5

鲤鱼5

罗非鱼6

淡水白鲳7

（四）肉食性鱼类7

鳜鱼8

乌鳢8

虹鳟鱼9

青鱼9

鳗鲡9

二、常见海水鱼类及食性10

（一）软骨鱼类13

豹纹鲨13

铰口鲨13

三齿鲨14

乌翅真鲨14

狭纹虎鲨14

鸢鲼14

鸭嘴鹞鲼14

蓝斑条尾魟15

短吻魟15

赤魟15

（二）硬骨鱼类15

裸胸鳝15

毒鮋16

蓑鮋17

花鲈17

石斑鱼18

黄鹂无齿鯵18

狮鼻鲳鯵19

千年笛鲷19

紫红笛鲷19

长鳍笛鲷20

黄梅鲷20

四带胡椒鲷20

军曹鱼20

黄姑鱼20

白姑鱼21

大黄鱼21

小黄鱼21

鮸鱼22

带鱼22

比目鱼22

银鲳23

篮子鱼23

刺尾鱼23

豆娘鱼24

豹纹鳃棘鲈24

侧牙鲈24

鱵鱼24

燕鱼24

波纹唇鱼25

斑石鲷25

鰃鱼25

鳃斑盔鱼25

布氏弯牙海鳝25

黑线小鲈拟雀鲷26

鞍斑锦鱼26

横带唇鱼26

鲐鱼26

羊鱼27

？鱼27

（三）有毒的魨形目鱼类27

红牙鳞魨27

妪鳞魨28

黄边副鳞魨28

缰纹多棘鳞魨28

黄鳍多棘鳞魨28

角鳞魨28

黑边角鳞魨28

绿拟鳞魨28

圆斑拟鳞魨29

圆斑疣鳞魨29

叉斑锉鳞魨29

波纹钩鳞魨29

拟态革魨29

金边凹纹鳞魨29

杜氏前孔魨29

纹腹叉鼻魨29

黑斑叉鼻魨30

星斑叉鼻魨30

突吻箱魨30

蓝箱魨30

斑点箱魨30

刺魨30

横带扁背魨31

凹鼻魨31

第二章　鱼类的摄食生理和摄食行为33

一、鱼类的视觉34

二、鱼类的嗅觉和味觉36

三、鱼类的侧线觉37

四、鱼类的听觉38

五、鱼类的口38

六、鱼类的摄食行为40

七、影响鱼类摄食的因素47

（一）鱼病对鱼类摄食的影响48

（二）溶解氧对鱼类摄食的影响49

（三）水温对鱼类摄食的影响50

（四）繁殖期对鱼类摄食的影响51

（五）饱食度和饵料适口性对鱼类摄食的影响51

（六）水质对鱼类摄食的影响52

第三章　鱼类诱食剂的种类54

一、氨基酸类鱼类诱食剂56

二、核酸类鱼类诱食剂60

三、糖类61

四、有机酸类鱼类诱食剂62

五、脂肪族含硫化合物鱼类诱食剂64

六、其他化学合成鱼类诱食剂66

七、天然鱼类诱食剂70

八、甜菜碱74

第四章　钓饵制作材料76

一、赋形剂76

二、黏合剂78

三、分散剂79

四、着色剂80

（一）常用合成色素80

（二）拼色方法81

五、漂白剂82

第五章　钓鱼饵料的制作方法84

一、面食钓饵的制作方法84

二、面食钓饵制作方法实例87

三、糟食钓饵的制作方法13例122

四、特种钓饵的制作方法127

第六章　钓饵评价140

一、钓饵的色140

二、钓饵的香142

三、钓饵的味142

四、钓饵的形143

五、钓饵的质感145

六、贮藏问题146

第七章　天然钓饵148

一、植物性天然钓饵148

二、动物性天然饵料及其捕获、养殖方法151

三、如何利用天然饵料制作个性化钓饵157

附录：蚕蛹、蚯蚓和蝇蛆的氨基酸比率161

参考文献162