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第一章 洗涤剂配方设计概述1

第一节 洗涤剂定义及分类2

一、洗洗剂的定义2

二、洗涤剂的分类2

第二节 洗涤剂的配方设计5

一、配方设计原则5

二、配方研究方法7

三、配方的实施9

第三节 洗涤剂配方设计6步简述9

一、剂型设计9

二、活性物复配10

三、助剂复配设计10

四、品质改良设计10

五、调香、调色设计10

六、功能性设计11

第四节 洗涤剂配方调整11

一、促使配方调整的因素11

二、配方调整的方法14

第五节 洗涤剂分析14

一、肥皂分析14

二、合成洗涤剂分析15

第六节 洗涤剂发展趋势18

第二章 剂型设计25

第一节 粉状洗涤剂设计26

一、概况26

二、粉状洗涤剂的配制27

三、洗衣粉理化指标及测定34

四、注意事项36

五、应用设计举例36

第二节 块状洗涤剂设计37

一、概况37

二、块状洗涤剂的配制39

三、块状洗涤剂理化指标的测定57

四、注意事项59

五、应用设计举例60

第三节 膏状洗涤剂设计61

一、概论61

二、膏状洗涤剂的制备62

三、膏状洗涤剂理化指标的测定66

四、注意事项67

五、应用设计举例67

第四节 液体洗涤剂设计69

一、乳状液及其稳定性69

二、微乳洗涤剂的设计85

三、织物液体洗涤剂配方设计88

四、个人卫生清洁剂配方设计94

五、厨房液体洗涤剂配方设计99

六、金属表面及交通工具清洁剂配方设计107

第五节 溶剂型洗涤剂的设计111

一、常用的溶剂111

二、表面活性剂的添加116

三、应用设计举例116

第三章 活性物复配（协同）设计117

第一节 阴离子为主的活性物复配118

一、常用阴离子表面活性剂118

二、活性物复配128

三、设计举例131

第二节 非离子为主的活性物复配131

一、常用非离子表面活性剂132

二、活性物复配140

三、设计举例145

第三节 阴离子和非离子为主的活性物复配146

一、活性物复配146

二、设计举例150

第四节 阴离子和两性离子为主的活性物复配151

一、常用两性离子表面活性剂152

二、活性物复配154

第四章 助剂复配设计159

第一节 洗涤助剂分类160

一、概述160

二、分类161

第二节 碱性助剂167

一、常见碱性助剂的种类及特点167

二、碱性助剂的作用170

三、注意事项171

第三节 软水剂171

一、软水剂概述171

二、软水剂的种类及特点172

三、软水剂的作用187

第四节 抗再沉积剂187

一、聚合物的抗再沉积性188

二、抗再沉积剂的种类及性能189

三、和洗涤相关的聚合物的性质193

第五节 增溶剂195

一、增溶剂的种类及性能196

二、增溶剂的特点197

三、注意事项197

第五章 品质改良设计199

第一节 品质改良方式200

第二节 加酶设计201

一、常用的酶制剂201

二、酶制剂的增效复配204

三、使用注意事项205

四、应用配方设计举例206

第三节 增稠设计208

一、洗涤增稠剂分类208

二、增稠剂的功能特性209

三、增稠剂的复配210

第四节 泡沫设计211

一、泡沫的作用211

二、常用的发泡剂211

三、常用的消泡剂212

四、应用配方设计举例212

第五节 增白设计214

一、常用的增白剂214

二、增白剂的复配218

三、应用设计举例219

第六节 防腐剂的设计219

一、防腐剂的防腐原理220

二、常用的防腐剂220

第六章 调香、调色设计227

第一节 调香原理228

一、香气的生化本质228

二、调香基本概念228

三、调香注意事项230

四、香气的稳定途径230

五、调香的作用231

第二节 香精调香231

一、香精的类型231

二、香精的使用方法与用量231

第三节 选择香精应注意的问题232

第四节 调色原理233

一、色泽的形成途径233

二、色素的选择233

三、调色的作用233

第五节 调色设计234

一、色素分类234

二、常用色素的性能比较234

三、色素溶液的配制与注意事项235

第七章 功能性设计237

第一节 功能性概述238

第二节 柔软、抗静电洗涤剂设计238

一、洗涤剂柔软、抗静电的基本原理238

二、洗涤剂中柔软剂、抗静电剂的种类239

三、柔软、抗静电配方设计240

四、柔软、抗静电设计举例240

第三节 消毒洗涤剂设计241

一、原料选择241

二、配方设计举例244

第四节 漂白洗涤剂设计244

一、漂白剂分类244

二、常见的漂白剂245

三、配方设计举例255

参考文献257