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第一篇 导入篇1

一、家庭农场的界定1

（一）家庭农场的内涵1

（二）家庭农场与公司制农场的联系与区别3

（三）家庭农场与农户家庭经营的联系与区别5

二、家庭农场的渊源6

三、家庭农场的优势8

（一）可以充分发挥家庭成员的作用9

（二）可以享有规模经营的优势9

（三）发挥专业性的优势10

四、家庭农场经营的不足11

（一）土地产权不清晰产生的产权障碍11

（二）土地细碎化产生的规模障碍11

（三）产品同质化产生的市场障碍12

（四）农村空心化产生的技术和管理障碍12

五、国外的家庭农场13

（一）美国的家庭农场13

（二）欧洲的家庭农场16

（三）东亚的家庭农场19

六、家庭农场的未来20

第二篇 政策篇23

一、家庭农场的扶持政策23

二、建立家庭农场的程序28

（一）家庭农场的认定与登记28

（二）家庭农场的注册30

（三）如何注册登记33

三、家庭农场的领头人34

四、家庭农场的金融扶持政策38

（一）对家庭农场经营进行金融扶持的原因分析38

（二）金融支持具体措施39

五、家庭农场的人力扶持政策45

（一）发展新型职业农民46

（二）教育和培训现有大户的户主48

六、家庭农场的技术扶持政策51

七、鼓励家庭农场的联合与合作政策54

第三篇 经营篇57

一、适度规模经营57

（一）土地流转对家庭农场经营的决定性作用58

（二）土地流转溯源61

（三）适度规模经营64

（四）土地流转的流程65

（五）土地流转的稳定性67

二、找到市场72

（一）新型农产品市场75

（二）家庭农场如何进行“农超对接”75

三、注册商标79

（一）什么是注册商标？79

（二）名号与商标79

（三）注册商标的流程81

四、对家庭农场的产品进行包装83

（一）农产品包装的重要性83

（二）农产品包装设计系列化84

（三）通过包装实现质量可追溯化84

（四）通过包装实现特色化85

五、如何对家庭农场的产品进行定价86

（一）农产品定价86

（二）农产品定价的依据87

（三）农产品定价的目标89

（四）农产品定价的策略90

（五）农产品定价的程序92

六、如何选择家庭农场农产品销售渠道94

（一）农产品销售渠道94

（二）农产品销售渠道发展历史95

（三）农产品销售渠道发展趋势96

（四）家庭农场如何创新销售渠道97

七、家庭农场农产品促销100

（一）农产品促销100

（二）农产品促销的形式101

八、农产品要进行产品分级106

（一）产品分级106

（二）如何进行产品分级107

第四篇 管理篇111

一、家庭农场的劳动关系管理111

（一）家庭农场的雇工111

（二）家庭农场雇工需要主要的问题113

二、家庭农场的融资117

（一）家庭农场融资难与融资优势117

（二）家庭农场融资方式118

（三）家庭农场融资建议119

三、家庭农场涉及的合同法122

四、家庭农场如何制定内部规章制度124

五、家庭农场的发展规划125

六、家庭农场的账务处理129

（一）家庭农场会计核算的现状129

（二）家庭农场会计处理130

七、家庭农场的税务133

（一）家庭农场的税收政策134

（二）存在的涉税问题分析135

八、家庭农场的利润分配和扩大再生产136

九、家庭农场的风险控制137

（一）自然风险138

（二）动植物疫病风险138

（三）市场风险138

（四）制度风险139

（五）社会风险139

十、家庭农场的可追溯体系140

（一）建立家庭农场可追溯体系的意义140

（二）建立家庭农场可追溯体系步骤142

十一、农产品“三品一标”认证150

（一）建立地理标志农产品注册151

（二）无公害农产品如何认证154

（三）绿色农产品如何认证156

（四）有机食品如何认证159

第五篇 升级篇163

一、建立家庭农场的核心价值163

（一）家庭农场的核心价值163

（二）建立市场价值的方式164

二、家庭农场注重农产品深加工167

（一）农产品加工167

（二）家庭农场农产品加工的方向168

三、家庭农场多样化、特色化、生态化170

（一）家庭农场多样化170

（二）家庭农场特色化171

（三）家庭农场生态化172

四、建立家庭农场的农业文化174

（一）农业文化的内涵174

（二）农业文化的挑战175

（三）保存农业文化的途径176

五、家庭农场与新型经营主体的融合180

（一）家庭农场＋合作社180

（二）家庭农场＋农业企业182

（三）家庭农场＋合作社＋龙头企业模式185

六、建立家庭农场的继承体系187

七、建立家庭农场的社会支持网络189

（一）家庭农场发展需要社会化服务体系189

（二）社会化服务的层面190

八、建立家庭农场的环境可持续经营196

（一）农业环境污染196

（二）建立家庭农场的环境保护体系196

附表 家庭农场扶持政策一览表202

后记208