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第一章 导论1

第一节 旅游经济学研究的历史和现状1

第二节 旅游经济学研究对象7

第三节 旅游经济学的研究方法和本书特点12

第二章 旅游产业和旅游产品15

第一节 旅游资源和旅游产业15

第二节 旅游产品的特征及构成28

第三节 旅游产品的组合及开发42

第三章 旅游需求及旅游者的经济行为51

第一节 旅游需求概念及特征51

第二节 旅游需求规律及弹性58

第三节 旅游消费特点及结构70

第四节 旅游消费效果及满足79

第四章 旅游供给及价格策略85

第一节 旅游供给的概念与特征85

第二节 旅游供给规律及弹性89

第三节 旅游供求矛盾和平衡99

第四节 旅游产品的价格107

第五章 旅游市场与竞争123

第一节 旅游市场的含义123

第二节 旅游市场的分类129

第三节 旅游市场体系与机制135

第四节 旅游市场竞争与结构140

第五节 旅游市场开拓及策略147

第六章 旅游业就业与收入158

第一节 旅游业对就业的作用158

第二节 旅游收入与旅游收入指标171

第三节 旅游业收入分配181

第四节 旅游业收入乘数186

第七章 旅游投资与决策192

第一节 旅游投资与投资风险192

第二节 旅游投资可行性研究197

第三节 旅游投资项目经济评价204

第四节 旅游投资决策211

第八章 旅游业一体化与跨国经营219

第一节 WTO与旅游业一体化趋势219

第二节 旅游业的纵向一体化和横向一体化223

第三节 旅游业跨国经营230

第四节 旅游业跨国经营的影响及其战略235

第五节 中国旅游饭店业的跨国经营240

第九章 旅游业的发展与旅游经济结构的优化245

第一节 旅游经济结构优化的内涵和意义245

第二节 旅游经济结构优化与政府调控250

第三节 旅游经济结构优化与旅游经济发展战略268

第四节 旅游经济结构优化和管理体制改革279

第十章 旅游经济效益评价284

第一节 旅游经济效益的内涵及特点284

第二节 旅游微观经济效益287

第三节 旅游宏观经济效益297

第四节 提高旅游经济效益的途径305

思考与练习308

主要参考文献315

后记317