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目 录1

一、旅游和旅游服务合同概述1

（一）旅游业的发展概况1

（二）旅游业发展中的法律问题9

（三）旅游服务合同概述10

二、旅游服务合同的重要条款19

（一）旅游价金19

（二）旅游合同的变更21

（三）旅游合同的解除24

（四）旅游合同双方的权利和义务29

（五）旅游服务合同的违约责任35

（四）旅游合同的定型化、行政规律及司法控制40

三、旅游服务合同纠纷的解决43

（一）旅游争议概论43

（二）旅游争议的种类、发生原因及特点43

（三）旅游争议的解决方法和适用法律46

（四）协商47

（五）调解49

（六）旅游争议的行政解决53

（七）旅游争议的司法解决59

（八）旅游争议的仲裁解决61

四、旅游服务的法律、法规及相关政策71

（一）中国旅游业的法律环境及其构成71

（二）中国的旅游法律73

（三）中国旅游政策76

（四）旅游企业经营管理中的法律制度79

（一）旅游者合法权益的范围106

五、旅游服务合同中的旅游者合法权益的保护106

（二）旅游者合法权益保护的重要性109

（三）中国在旅游者合法权益保护方面111

存在的问题及相关对策111

（四）中国在保护旅游者合法权益问题115

上的明确目标115

附录一：旅游格式合同示范文本119

附录二：案例126

主要参考书目147