图书介绍
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- 郑友兰,张崇禧主编 著
- 出版社: 北京:中国农业出版社
- ISBN:9787109120457
- 出版时间:2008
- 标注页数:381页
- 文件大小:102MB
- 文件页数:396页
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 概述1
第二节 中药化学的研究内容2
第三节 中药化学在中医药现代化和中药产业化中的作用4
一、中药化学在中医药现代化中的作用4
二、中药化学在中药产业化中的作用6
第四节 中药研究动态、现状与开发趋势、存在的主要问题、难点、对策与建议9
一、主要研究动态9
二、研究现状9
三、研究开发趋势11
四、存在的主要问题12
五、存在的难点14
六、对策与建议14
第二章 中药化学成分及生物合成简介16
第一节 中药化学成分的类型简介16
第二节 中药化学成分的主要生物合成途径19
第三章 提取分离和鉴定中药有效成分的常用方法21
第一节 中药有效成分的提取方法22
一、溶剂提取法23
二、水蒸气蒸馏法26
三、超临界流体萃取法26
四、其他方法27
第二节 中药有效成分的分离与精制方法29
一、溶剂法30
二、沉淀法36
三、膜分离(透析)法38
四、分馏法38
五、升华法38
六、色谱分离法39
七、结晶法61
第三节 中药有效成分结构鉴定的研究方法65
一、中药有效成分的理化鉴定66
二、中药有效成分的波谱测定67
第四章 生物碱72
第一节 概述72
第二节 生物碱的结构与分类73
一、苯丙氨酸和酪氨酸系生物碱73
二、色氨酸系生物碱75
三、鸟氨酸系生物碱76
四、赖氨酸系生物碱77
五、邻氨基苯甲酸系生物碱78
六、组氨酸系生物碱78
七、萜类生物碱78
八、甾体类生物碱78
第三节 生物碱的理化性质79
一、物理性质79
二、化学性质80
第四节 生物碱的提取分离84
一、总生物碱的提取84
二、总生物碱的分离86
第五节 生物碱的检识89
一、理化检识89
二、色谱检识90
第六节 含生物碱类化合物的中药研究实例91
一、从麻黄中提取分离麻黄碱和伪麻黄碱91
二、从延胡索中提取分离叔胺碱93
三、从黄连和三颗针中提取分离小檗碱和小檗胺95
四、从洋金花和颠茄草或曼陀罗叶中提取分离莨菪碱、东莨菪碱和制备阿托品98
五、从苦参中提取分离苦参碱和氧化苦参碱102
六、从汉防己中提取分离汉防己甲素、汉防己乙素及轮环藤酚碱104
七、从马钱子中提取分离士的宁与马钱子碱105
八、从乌头(附子)中提取分离乌头碱、次乌头碱和美沙乌头碱107
九、从紫杉中提取分离紫杉醇109
第五章 糖和苷类化合物111
第一节 糖类化合物111
一、概述111
二、糖类的结构与分类111
第二节 苷类化合物117
一、概述117
二、苷类的结构与分类117
三、苷类的一般性质121
第三节 糖和苷类的提取与分离125
一、糖和苷类的提取125
二、糖和苷类的分离127
第四节 糖和苷类的检识128
一、理化检识129
二、色谱检识129
第五节 苷类的结构研究130
一、苷及苷元的鉴定130
二、苷中糖链的结构测定131
第六章 醌类化合物134
第一节 醌类化合物的结构与分类135
一、苯醌类135
二、萘醌类135
三、菲醌类136
四、蒽醌类137
第二节 醌类化合物的理化性质141
一、物理性质141
二、化学性质141
第三节 醌类化合物的提取与分离145
一、醌类化合物的提取方法145
二、醌类化合物的分离145
第四节 醌类化合物的检识147
一、理化检识147
二、色谱检识147
第五节 醌类化合物的结构测定148
一、化学方法148
二、波谱分析150
第六节 含醌类化合物的中药研究实例155
一、丹参155
二、大黄157
三、虎杖158
第七章 苯丙素类化合物161
第一节 简单苯丙素类162
一、简单苯丙素类的结构与分类162
二、简单苯丙素类的提取与分离163
第二节 香豆素类164
一、香豆素类的结构与分类166
二、香豆素类的理化性质170
三、香豆素类的提取与分离173
四、香豆素类的检识175
五、香豆素类的结构研究176
六、含香豆素类化合物的中药研究实例179
第三节 木脂素181
一、木脂素的结构与分类182
二、木脂素的理化性质188
三、木脂素的提取与分离189
四、木脂素的检识190
五、木脂素的结构测定190
六、含木脂素类化合物的中药研究实例198
第八章 黄酮类化合物203
第一节 黄酮类化合物的结构与分类205
一、黄酮类206
二、黄酮醇类206
三、二氢黄酮类207
四、二氢黄酮醇类208
五、异黄酮类208
六、二氢异黄酮类209
七、查耳酮类210
八、二氢查耳酮类210
九、橙酮类211
十、花色素类211
十一、黄烷醇类211
十二、其他黄酮类212
第二节 黄酮类化合物的理化性质215
一、形态215
二、颜色215
三、旋光性216
四、溶解性216
五、酸碱性217
六、显色反应218
第三节 黄酮类化合物的提取与分离221
一、黄酮类化合物的提取221
二、黄酮类化合物的分离223
第四节 黄酮类化合物的检识227
一、理化检识227
二、色谱检识228
第五节 黄酮类化合物的结构研究229
一、利用紫外光谱测定黄酮类化合物的结构229
二、1H-NMR谱在黄酮类化合物结构研究中的应用234
三、13 C-NMR谱在黄酮类化合物结构研究中的应用240
四、MS在黄酮类化合物结构研究中的应用242
第六节 含黄酮类化合物的中药研究实例246
一、黄芩246
二、槐米246
三、银杏叶247
四、山楂249
第九章 萜类和挥发油251
第一节 萜类252
一、结构与分类252
二、理化性质261
三、提取与分离262
四、检识263
五、含萜类化合物的中药研究实例264
第二节 挥发油268
一、组成269
二、理化性质269
三、提取与分离270
四、检识274
五、含挥发油的中药研究实例275
第十章 皂苷278
第一节 皂苷的结构与分类279
一、三萜皂苷279
二、甾体皂苷287
第二节 皂苷的理化性质289
一、物理性质289
二、化学性质290
第三节 皂苷的提取与分离292
一、皂苷及皂苷元的提取292
二、皂苷的分离293
第四节 皂苷的检识294
一、理化检识294
二、色谱检识294
第五节 皂苷的结构研究295
一、三萜皂苷295
二、甾体皂苷299
第六节 含皂苷类化合物的中药研究实例302
一、人参302
二、甘草307
三、柴胡310
四、麦冬311
五、薤白314
第十一章 强心苷316
第一节 结构分类与强心活性的关系316
一、苷元部分316
二、糖部分317
第二节 强心苷的理化性质319
一、性状319
二、溶解性319
三、水解性319
第三节 强心苷的颜色反应322
第四节 强心苷的提取与分离324
一、强心苷的提取324
二、强心苷的分离324
第五节 强心苷的检识与结构研究325
一、检识325
二、结构研究325
第十二章 其他成分326
第一节 鞣质326
一、结构与分类326
二、理化性质331
三、提取与分离331
四、检识332
第二节 有机酸333
一、结构与分类333
二、理化性质334
三、提取与分离335
第三节 氨基酸、环肽、蛋白质和酶336
一、氨基酸336
二、环肽338
三、蛋白质和酶340
第四节 油脂和蜡类341
一、结构特征及理化性质342
二、提取与分离342
第五节 树脂类342
一、结构特征及理化性质342
二、提取与分离343
第六节 植物色素类343
一、结构特征及理化性质343
二、提取与分离343
第七节 无机成分343
一、植物药343
二、矿物药344
三、微量元素345
第十三章 中药研究的路线347
第一节 文献检索347
一、手工检索的主要工具书347
二、计算机检索的主要工具350
三、药学文献综述的写作354
第二节 中药化学成分的系统预试验方法355
一、取样355
二、系统预试验法358
第三节 中药新药的研制367
一、中药新药研究的技术要求368
二、中药新药质量标准研究的技术要求370
三、中药新药质量稳定性研究的技术要求370
四、中药新药质量标准研究用对照品的技术要求371
五、中药新药药理、毒理研究的技术要求372
六、中药新药临床研究的技术要求374
七、中药新药的申报资料项目379
主要参考文献381
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- http://www.ickdjs.cc/book_3748126.html
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