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前言1

一、研究缘起1

二、研究思路、内容、方法与过程3

第一章晋蒙粮油故道概论1

第一节晋蒙粮油故道概念的提出及命名的史料依据1

一、晋蒙粮油故道概念的提出1

二、晋蒙粮油故道命名的主要史料依据1

第二节晋蒙粮油故道的内涵6

一、粮油故道的空间范围6

二、粮油故道上的主要商品6

三、粮油故道持续的时间7

第三节晋蒙粮油故道的特点9

一、粮油故道的季节性9

二、粮油故道的单向性11

三、粮油故道的区域性12

四、粮油故道运输的不均衡性13

第四节与粮油故道相关的几个问题15

一、黄河水运线的上溯与下延15

二、关于东货西运16

三、商路的主道与支线17

第二章晋蒙粮油故道兴起与繁荣的背景20

第一节清朝对蒙古地区的有效治理20

一、蒙古地区的社会组织与治理机构20

二、清政府对蒙古地区的统治方针21

第二节清朝平定西北边疆及屯垦政策的实施23

第三节土默特平原的开垦与商路的兴起25

一、土默特平原的垦殖25

二、粮油故道的兴起27

第四节河套平原的开垦与商路的繁荣28

一、河套地区的垦殖28

二、后套的进一步开发与粮油故道的繁荣32

第五节山西中北部的生存压力与走西口浪潮35

一、山西中北部民众的生存困境35

二、山西人的走西口浪潮36

三、“河保偏”三地与走西口39

四、走西口对内蒙古开发的贡献42

第六节水路运输的优势43

第三章 晋蒙粮油故道上的商品及货源47

第一节晋蒙粮油故道上的粮油47

一、前期的货源地土默特平原47

二、后期的主要货源地后套平原53

第二节晋蒙粮油故道上的盐碱63

一、盐的主要货源地吉兰泰64

二、碱的产地鄂托克、杭锦、托克托75

第三节晋蒙粮油故道上的中草药材77

一、甘草的主要货源地77

二、甘草的掏挖、加工与面市80

第四节晋蒙粮油故道上的皮毛货84

一、皮毛货的种类与产地85

二、粮油故道上游皮毛行业的繁荣89

第四章晋蒙粮油故道上的运输方式93

第一节水路运输的主要方式——船运93

一、黄河木船的种类93

二、货船的航行与经营管理94

第二节水路运输的特殊方式——筏运100

一、黄河皮筏子的种类与制作100

二、皮筏子的运行102

第三节陆路运输的主要方式——驮运104

一、骡驴驮运104

二、骆驼驮运105

第四节陆路运输的补充方式——车运108

一、畜力车的种类与运输108

二、货物运输辅助工具110

第五章 晋蒙粮油故道上的码头与口岸城镇112

第一节 吉盐水运的口岸城镇磴口112

一、吉兰泰盐装船的唯一口岸112

二、相关服务行业与盐业经营管理114

三、磴口的阶段性繁荣117

第二节 中转集散型码头城镇河口118

一、商道前期上游最重要的货物转运口岸118

二、河口的兴衰123

第三节 中转集散型口岸城市包头125

一、包头的成长历程125

二、西北贸易的中心城市130

第四节 商道下游最重要的码头城镇碛口134

一、碛口兴起的条件与背景134

二、碛口镇的产生与发展135

三、碛口镇的鼎盛与衰落138

四、碛口的几个特点141

第五节商道下游另外两个重要口岸城镇河曲与保德143

一、鸡鸣三省的口岸河曲143

二、州治所在的口岸保德149

第六章 晋蒙粮油故道上的商品买卖156

第一节吉盐的经营方式156

一、乾嘉时期的吉盐运销157

二、光绪朝以来吉盐的经营159

第二节甘草的经营方式161

一、河口的甘草交易162

二、保德、碛口的甘草经营163

第三节皮毛的经营方式166

一、包头皮毛行业的经营166

二、皮毛货物水路运销山西的两个推断170

第四节粮油的经营方式174

一、商道上游地区的粮油经营174

二、商道下游口岸的粮油经营179

第七章晋蒙粮油故道的衰落190

第一节粮油故道的衰落190

一、粮油故道衰落的表征190

二、粮油故道的终结194

第二节粮油故道衰落的原因194

一、铁路、公路等现代交通方式的冲击195

二、货源地农业经济状况的影响197

三、频繁的兵匪战乱造成的破坏199

第八章 晋蒙粮油故道的影响与历史地位203

第一节晋蒙粮油故道的影响203

一、成就了一批沿线口岸商业城镇203

二、带动了口岸附近乡村的经济发展与转型207

三、促进了晋蒙两地的商品经济发展与交流209

四、有助于山西的社会稳定与内蒙古中西部的开发212

第二节晋蒙粮油故道的历史地位214

结语217

参考文献221

后记230